|
ta-kotoraya 12 мая 2011 |
необходимо рассчитать выбросы в атмосферу от ресторана, в частности от горячего цеха. Какие выбросы могут быть, какие методические указания есть? и как вообще это сделать. оборудование всё электрическое |
bj1 12 мая 2011 |
ta-kotoraya, всегда считал, что при приготовлении пищи вредных веществ в атмосферу не выделяется, иначе повара по вредности уходили бы на пенсию раньше. отходы есть... |
|
maiorchik 12 мая 2011 |
ta-kotoraya, Есть такие методики: - Методические указания по нормированию, учету и контролю выбросов загрязняющих веществ от хлебопекарных предприятий. Москва, 1996 г; - Методические указания по расчету количественных характеристик выбросов загрязняющих веществ в атмосферу от основного технологического оборудования предприятий пищеконцентратной промышленности. Москва, 1992 г. |
|
ta-kotoraya 12 мая 2011 |
bj1 писал(а) ta-kotoraya, всегда считал, что при приготовлении пищи вредных веществ в атмосферу не выделяется, иначе повара по вредности уходили бы на пенсию раньше. отходы есть... тоже самое пытаюсь доказать руководителю диплома по экологической части...она же что то требует...может поварам молока выдавать за вредность?))) |
|
ta-kotoraya 12 мая 2011 |
maiorchik писал(а) ta-kotoraya, Есть такие методики: - Методические указания по нормированию, учету и контролю выбросов загрязняющих веществ от хлебопекарных предприятий. Москва, 1996 г; - Методические указания по расчету количественных характеристик выбросов загрязняющих веществ в атмосферу от основного технологического оборудования предприятий пищеконцентратной промышленности. Москва, 1992 г. спасибо большое)))) очень пригодилась по пищконцентратам))) |
|
Novaya 13 мая 2011 |
А почему домохозяйкам за вредность никто не платит - они и готовят и убирают - сплошное вредное производство!))) |
|
maiorchik 13 мая 2011 |
Novaya писал(а) А почему домохозяйкам за вредность никто не платит - они и готовят и убирают - сплошное вредное производство!))) Вопросы мужу))) |
vadim64 13 мая 2011 |
bj1 писал(а) ta-kotoraya, всегда считал, что при приготовлении пищи вредных веществ в атмосферу не выделяется, иначе повара по вредности уходили бы на пенсию раньше. отходы есть... А водители автотранспортных средств уходят раньше на пенсию? А доярки, свинарки, птичницы? Выделение ЗВ - это еще не показатель вредного производства. |