|
SamL 8 января 2016 |
Здравствуйте. Планирую в подмосковье открыть бизнес - производство молочной продукции. Но с экологической точки зрения не очень владею информацией - насколько этот вид производства опасен с точки зрения экологии. |
|
amarantus 9 января 2016 |
SamL, С Новым годом! Это, в основном, проблемы очистки сточных вод и утилизации отходов. Наберите в правом верхнем углу в поисковике под словом Яндекс "Экологические проблемы молочного производства". Там Вы найдете много полезных ответов на эти проблемы. |
|
SmileBoy 11 января 2016 |
Учитывая то, что сточные воды, сбрасываемые предприятиями молочной продукции, очень загрязнены и вызывают процесс гниения в водоемах, то с экологической точки такое предприятие можно считать опасным. |
|
Slader3 11 января 2016 |
В принципе это не особо опасное для экологии производство , если конечно же придерживаться стандартов технологии и иметь современное оборудование . Швейцария славится своим молочным производством и практически не имеет проблем с экологией . |
|
alice_che 11 января 2016 |
Добрый день, какого рода бизнес вы планируете? Работа с уже готовыми молочными фермами, скупка молока и производство собственного молочного продукта. Или организация собственной молочной фермы? От этих факторов как раз и зависит экологичность производства. В какой районе Подмосковья конкретно собираетесь работать? |
|
Tio-tio 11 января 2016 |
С точки зрения экологии опасна только переработка пластиковой тары. Но в самой молочной промышленности тара используется для упаковки продуктов, а ее дальнейшей переработкой займутся другие производства. |
|
irina12 11 января 2016 |
Основное - это проблемы со стоками. Что будете сбрасывать и куда - в сети ВКХ или в ВО. У Вас же там сплошная биология и микроорганизмы. Куда просрочку девать будете - это уже Роспортребнадзор. Может, вообще в вашем регионе ее никто не утилизирует. Придется самим сжигать - а это уже, возможно, лицензия. Экологический сбор за упаковку еще есть - это нововведение, еще никто не знает как им пользоваться. |
unimilk 11 января 2016 |
Основной аспект - сброс жира в систему канализации. При моей бытности были очень большие проблемы, тк сточные воды, сбрасываемые в систему городской канализации имели превышения ПДК по жиру. ПДК 80 мг. добиться очень сложно так как молоко имеет жирность 5 %  даже при наличии ОС.
|