Деловая встреча на форуме «ЭКОТЕХ» «Экологические решения в сельском хозяйстве и пищевой и перерабатывающей промышленности АПК» обозначила три взаимосвязанных ключевых направления устойчивого развития отрасли - органическое производство, природоподобные биотехнологии и организация замкнутых безотходных циклов.
Ассоциация «Технологическая платформа «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания», партнер деловой программы «ЭКОТЕХ», задала конструктивный тон уже в приветственном слове к участникам. О практической роли межрегиональных многоотраслевых структур, эффективном инструменте реализации экотехнологий рассказал представитель «Технологической платформы», заместитель директора по развитию Д.А.Казарцев.
Органические методы в сельском хозяйстве в условиях истощения и высокого уровня загрязнения почв, их нежизнеспособности являются сегодня мировой тенденцией. Об этом заявили соорганизаторы деловой встречи: А.В.Сахаров - председатель экспертного совета Союза Органического Земледелия и Е.Коваль - директор Консультационного аналитического агентства BioCosmOS. Фактическими достижениями в развитии органического сельского хозяйства Республики Казахстан поделилась с аудиторией председатель Правления ОЮЛ "Коалиция за "зеленую экономику" и развитие G-Global", член Совета по переходу к "зеленой" экономике при Президенте РК С.Т.Рахимбекова.
Живой интерес специалистов вызвали практические биотехнологические решения:
«Комплексное решение проблемы агрономической и биологической деградации почв посредством биологических агроприемов», Занилов А.Х., к.с.н., зав кафедры Трансфера инноваций в сельское хозяйство Федерального центра сельскохозяйственного консультирования и подготовки кадров АПК;
«Микроорганизмы биоконтроля и выделяемые ими соединения как средства борьбы с заболеваниями растений», Галицкая П.Ю., научный руководитель ООО «Экологические инновации" совместно с ФГАОУ ВО «Казанский (Приволжский) федеральный университет»;
«Экономическая эффективность технологий органического земледелия. Опыт и целесообразность их переноса в интенсивное сельское хозяйство», Гараев И.А., директор Института органического сельского хозяйства;
«Композитные корма на основе микроводорослей для аквакультур», Кузьмин Д.В., к.б.н., генеральный директор ООО "Соликс БиоСистемз Восток";
«Водоподготовка и система промышленного биорезонанса для обеззараживания на всех стадиях и производства хранения кормов, а также продуктов пищевой промышленности», Котловкер И.Ф., директор Биоцентра «Геофлора».
Опытом создания на практике замкнутых циклов поделились:
Миньченко С.В., директор по развитию ООО Производственный Комплекс МИВОК – «Опыт безотходного производства и импортозамещения: биотехнологические методы переработки вторичной продукции картофельного и других пищевых производств»;
Лунин М.А., директор по развитию органического направления Компании Андреевское подворье – «Органическое птицеводство и растениеводство. Опыт безотходного производства органической продукции».
Эффективные экологичные технологии для решения климатических проблем представили:
Бобрышев Ю.М., генеральный директор ООО "ВИТ" – «Экологичные мембранные светопрозрачные конструкции для теплиц, оранжерей и других сооружений для сельского хозяйства»;
Ганьшин Д.В., генеральный директор ООО «Тверская Инжиниринговая Компания» - «Максимизация эффективности и экопараметров современного тепличного хозяйства (на примере высокотехнологичного гидропонного комплекса IdroSerra с использованием возобновляемых источников энергии)».
Завершили деловую встречу острые выступления, касающиеся вопросов здоровья нации:
«Безопасность и качество пищевых продуктов – от ингредиентов до готового продукта. Технологии под ключ», Мелёшкина Л.Е., руководитель испытательного центра пищевых продуктов и сырья, доцент кафедры «Технология продуктов питания» ФГБОУ ВО «АлтГТУ им.И.И.Ползунова»;
«Пищевая и перерабатывающая промышленность АПК: готовы ли мы соответствовать нормам ГОСТ Р 56508 – 2015 «Производство органической продукции», Елена Коваль, директор информационного аналитического агентства BioCosmOS.
В числе участников деловой встречи были московские и региональные представители сельскохозяйственного сектора, Национального Органического Союза, Департамента сельского хозяйства и продовольствия Представительства по торговле и инвестициям Посольства Франции в Москве, Тимирязевской Академии других организаций.
Итогом мероприятия стало подписание ряда соглашений о сотрудничестве и решений о проведении фокусных деловых встреч для различных целевых аудиторий.
