В Улан-Удэ прокуратура привлекла к ответственности кондитерское предприятие

Отходами производства «Сластёна Плюс» загрязняла окружающую среду, сырье и готовая продукция находились прямо на полу, без подтоварников, торты и пирожные хранились при температуре 20 градусов.

Специалисты установили, места сброса сточных вод не согласованы с Роспотребнадзором. Вместо металлических контейнеров мусор складировался в выгребную яму. Полнейшая антисанитария выявлена в производственных помещениях. Сырье и готовая продукция находились прямо на полу, без подтоварников. Торты и пирожные с кремом хранились при температуре 20 градусов.

Ирина Чистякова, старший помощник Восточно-байкальского межрайонного природоохранного прокурора: Продукцию не изымали, потому что в ходе проверки не установлено каких-либо бактерий, которые могут вызвать заболевания. Специалисты Роспотребнадзора объясняют это тем, что, возможно, там такое антисанитарное состояние, которое невозможно выявить в ходе лабораторных исследований.Сегодня предприятие временно закрыто, продукция не производится. Как стало известно в телефонной беседе, причиной тому стали экономические проблемы, а не результаты проверки. Кстати, последнюю сотрудники «Сластёны» считают провокацией.

Исполнительный директор ООО «Сластёна Плюс»: Не понимаю, почему берут пробы с выгребной ямы - является ли это местом для взятия проб? Приехали в тот период, когда вывоз мусора на 1 день опоздал. Приехали в этот момент и зафиксировали. На следующий день мусорщик приехал, убрал, у нас такого больше не было. Такие нарушения у всех могли быть.

И все же «Сластёне» придется ответить по всей строгости закона. По результатам проверки возбуждены четыре административных дела. Предприятию грозит штраф – 80 тысяч рублей. А на имя директора внесено представление об устранении выявленных нарушений.