Птицефабрика и экологический вопрос

Как сообщили корреспонденту «CHELport.RU» в областном Минсельхозе, куриный помёт как ценное удобрение используется для повышения плодородия возделываемых земель.

В последнее время некоторые СМИ утверждают, что сосновская птицефабрика загрязняет окружающую среду, сваливая куриный помёт чуть ли не за собственным фабричным забором. Можно ли придумать более абсурдное обвинение в адрес птицеводов, которыми гордится наша область?

В свете возросшей актуальности экологических проблем можно отметить, что предприятие на протяжении нескольких лет проводит работу по обеспечению экологической безопасности производства. Оснащенная суперсовременными технологиями птицефабрика «Равис» близка к тому, чтобы сделать производство едва ли не абсолютно безотходным. Взамен морально и физически устаревшего оборудования для выращивания бройлеров установлено современное европейское, отвечающее самым строгим экологическим стандартам. Это сделало производство менее энергоёмким, а, главное, – экологически безопасным и позволило полностью исключить образование жидкого помёта.

Допотопные клетки заменяются на новейшее немецкое оборудование напольного содержания птицы «BIG DUTCHMAN». Содержание птицы приближено к естественным условиям, что положительно сказывается на росте и качестве птицы. Эта технология экологически безупречна: помёт автоматически и очень аккуратно собирается в специальные сборники, не образуя при этом ни грамма жидких отходов. На эту технологию перешла постепенно вся фабрика. На этой неделе демонтирована последняя «старорежимная» клетка.

Модернизация оборудования влечёт за собой увеличение объёмов производства. Активный участник приоритетного национального проекта «Развитие АПК», птицефабрика «Равис» в 2007 году на 17,4% увеличила производство мяса птицы. Валовое производство мяса в живом весе составило более 40 тысяч тонн.

Вот уже несколько лет на «Рависе» внедряются последние достижения мирового птицеводства. Голландская убойная линия фирмы «Stork»: в процессе убоя исключается соприкосновение человеческих рук с продуктом. Бельгийский инкубатор «Pitersime» позволяет инкубировать 38 миллионов штук яйца в год. Птичники, оснащённые бельгийским и германским оборудованием. Системы кормления, поения, управления микроклиматом в них полностью автоматизированы.

Предприятие находится в постоянном процессе модернизации, внедрении технологий. Всё это позволяет достичь новых высот не только в производстве вкусной и качественной продукции, но и в экологии. Все технологии, внедряемые на «Равис» – европейские. Вопросы охраны окружающей среды для сосновских птицеводов – не пустой звук. Можно ли выпускать экологически чистую продукцию, признанную одной из лучших в России, на предприятии, которое загрязнет природу? Конечно, нет. Поэтому, вопросы экологии для компании «Равис» всегда были стратегическими.

В природоохранную деятельность вкладываются значительные средства. На птицефабрике внимательно следят за состоянием окружающей среды, осуществляя мониторинг состояния грунтовых вод, почвы, воздуха. Проводятся постоянные микробиологические и биохимические исследования в независимых аккредитованных лабораториях.

Ввод в строй новых мощностей, отказ от устаревших и экологически вредных технологий позволили сосновской птицефабрике значительно снизить негативное воздействие на окружающую среду и уменьшить экологические риски.

В течение трёх лет реализуется целевая программа по замене аммиачных холодильных установок на экологически безопасные фреоновые. Это позволяет избежать выбросов в атмосферный воздух такого токсичного газа как аммиак.

В минувшем году ликвидирована последняя аммиачная установка. Недавно здесь запустили новый суперсовременный цех по переработке боенских отходов в белковые корма производства датской фирмы «Haarslev». Он оснащён системой биофильтров, предотвращающей попадание вредных веществ в атмосферу, и отвечает самым жёстким экологическим требованиям Евросоюза.

А что касается куриного помёта… Каждый садовод знает, что помёт курицы – это превосходное органические удобрение для подкормки огурчиков и помидорчиков. Некоторые хозяйки частных подворий им удачно приторговывают близ садоводческих товариществ. Стоит ли говорить, что для компании «Равис», одного из крупнейших агрохолдингов Челябинской области, возделывающих более 120 тысяч гектаров земли, отходы птицеводства – ценное сырьё для производства удобрения, подспорье для повышения урожаев?

Помёт бережно хранят на складе-помётохранилище, а его расход подлежит строгому учёту и контролю. Разработана чёткая схема и сроки внесения органических удобрений в почву. Например, при внесении органических удобрений в количестве 30 тонн/га на полях, принадлежащих птицефабрике, урожайность кукурузы увеличилась в 2,8 раза и составила 280 ц/га зелёной массы. Этот факт был отмечен на региональной выставке «Агро-2006». Таким образом, реализуется федеральная программа по восстановлению и улучшению плодородия земель.

В настоящее время на птицефабрике строится новый современный комплекс по переработке помёта и навоза. Так что скоро птицеводы со всей России будут учиться у сосновцев рачительному хозяйствованию и бережному отношению к окружающей среде.