Древесина состоит в основном из органических веществ, на
долю которых приходится не менее 99 % общей массы. Элементный химический состав древесины всех пород практически одинаков. Органическая часть абсолютно сухой древесины (высушенной при 103 °С) содержит в среднем 49—50 % углерода, 43—44% кислорода, около 6% водорода и 0,1—0,3% азота.